初賞味の「かにあんかけそば」 今年も手打ちうどんやで、年越しそばを食べました。 人生初賞味の「かにあんかけそば」の薬味はしょうがで、体はぽっかぽかに！

初回おためしはおひたしにひとふり 金沢のデパ地下で食材を買い物中に偶然みつけた「えごまパウダー」。 アレルギー緩和、生活習慣病対策、便秘解消などの健康効果に注目が集まるえごま。 まずは、春菊のおひたしに一振り。 どうせなら、みそ汁にも入れてみ…

原点回帰 金沢から東京へ新幹線かがやきで戻る際の弁当。 あれやこれや食べた後の昨日は、 なぜか初期の頃に気に入っていた弁当に原点回帰。 この手の和風弁当のおかずコーナーに 左ピンクの花型のような和菓子が入っていることが多いのですが、 個人的には…

娘のススメで初金沢ミート ９日のランチ。 一人なら高校時代の部活帰りに慣れ親しんだ 「８番ラーメン」と決めていたけれども、 娘も一緒だったので、娘のススメで、 金沢ミートを冠する店で、おろしハンバーグを食べることに。 レアでも食べられるとのこと…

１枚のチラシから 実家の老親が死んだら、ご先祖様代々のお墓はどうなるのか？ なんとなく、移築を母親と相談していたところに、 以前、見たけれども、まだいいや…と捨ててしまった折り込みチラシが 本日折り込まれていたため、さっそく現地へGO！ お手頃価…

食前あずき茶習慣スタート！ 足の甲の頑固なむくみを訴え続ける母への 次回帰省時（＝お誕生会）のおみやげにと考えていたあずき茶。 まずは、味見をしてみたところ、変なクセもなく、イケる！ 毎日、出過ぎ便の量が、よりどっさりだったと感じたのは 昨日の…

今回はます寿司本舗で幕の内弁当を購入 あれやこれや、かがやき車中で食べる弁当を考えるのも楽しいひととき。 今回は、連休で、いつもは１０分くらい、 兼六園経由でも２０分くらいで着く 実家の最寄りバス停から兼六園経由で金沢駅までに 小一時間もかかっ…

ご当地名物がイチバン！ 日曜日の実家での夕餉は、デパ地下でみつけた、 東京のスーパーではお目にかかったことがない、 お隣り富山県・氷見港直送のかますの刺身。 金沢名物の大きいかぶに寒ぶりを挟んで麹でつけたかぶら寿司はバカ高だけれども、 この、普…

野菜が魅力 実家帰省も出張のときも、東京駅で定番のように買っていた、「京の西京焼き弁当」。 今でもお気に入りには変わらないけれども、弁当の野菜不足を解消しようと、 前回に買い、今回もリピートした、お隣の店の弁当。 お弁当なのに、そこそこ野菜が…

同窓会出席の２名、欠席の２名で女子会ランチ 同窓会翌日は、同窓会に出席した２名と欠席した２名で、 実家から徒歩１５分くらいの場所の店で女子会ランチ。 欠席した１人は、 能登から車で片道１時間５０分かけて来てくれたというから嬉しい限り でも、なん…

ホテル金沢１６階ラウンジからの眺め ちょうど夕日が海に沈む頃から、 ホテル金沢１６階ラウンジでの２次会がスタート。 しかし、iPhoneではうまく撮れませんでした。 へえ〜、金沢駅って、上から見ると、こんな眺めなんですね👀

これが金城樓コース料理 恩師出席ゼロで、会費男性１５，０００円、女性１１，０００円の 加賀高級料亭での同窓会。 床の間もある大会場に１００名近くが参集。 この料亭に来るのは、人生最初で最後かも！ とワッチと同じ考えで写真を撮りまくる人多数。 テ…

高校時代から親しんだ味 国道８号線が通る金沢で人気の８番ら〜めん。 剣道をやっていて、朝食、早弁、昼弁、部活仲間との何かを食べる、家で夕食と ５食食べていた頃から親しんだ味。 お気に入りは、塩ラーメン。 昔から「８」の字が描かれたかまぼこだった…

さかなはさかな これが老人保健施設に入所している９０歳の父の昼食。 こちらは嚥下がうまくできないという認知症もあるおばあさんの昼食。 他の施設の食事を見たことがないから、とやかく言える立場ではないけれども、 さかなはさかな型の施設の心遣いに、…

人生初「金城樓」は、人生最後のバカ高同窓会？ 今回の同窓会の会場は、金沢の高級料亭として名高い「金城樓」。 幹事にラブコールを送り続けていた、 中学２年生のときにいろいろ迷惑かけ放題だった１１歳年上の担任女教師を含め、 恩師は誰一人出席しない…

地物で身土不二❗️ 昨日の夕食のメインディッシュは、 最寄りのスーパーに地物のふくらぎ（いなだ）の刺身があり、 お安かったので、母と1パックずつ。 ついでに実家の庭産の小ぶりのみょうがも千切りにして、添えました。 そう、中国・薬膳の知恵、身土不ニ…

たまには違う弁当に １６時台のかがやきだと、車中夕食弁当には、チト早い。 １８時台のかがやきだと、家に着くのが９時過ぎとなり、 お風呂に入ったら、連ドラが見られない。 という理由で、今回も車中夕食弁当に、いちばんしっくりくる １７時台のかがやき…

１００円トゥーセパレーター 土曜日の同窓会に出席するため、夕方の新幹線で実家へ。 姉から「足のむくみがヒドい母に、 １００均ショップか薬局でトゥーセパレーターを買っていって」 というメールがあり、昨日、打ち合わせがあった赤坂の薬局やドンキで 初…

８５歳「いつの間にか骨折」数回の母を見てはじめたこと まだ６５歳ではありません。 テレビで、６５歳を過ぎたら骨粗しょう症による いつの間にか骨折の注意を促すCMが流れていますが、 ８５歳の母は、いつの間にか骨折で背中を２回手術。 その前にも自然治…

昨夜の『カンブリア宮殿』に感動 月に数回、ろう重複障がい児＆者のボランティアに参加するだけの一般市民で 実家金沢には要介護で老人保健施設にお世話になっていている父親と 要支援で家事援助ヘルパーさんの週２回の訪問ケアを受けている母親がいる、 現…

今回はみやげは控えめに 実家には老両親がこの先の人生で使い切れないほどのタオルがタンスの中に。 なので、バスタオルとタオルを数枚いただいて、帰京することに。 カートの空間のほとんどをタオルで占めてしまったため、 今回の介護帰省ではおみやげは控…

北陸新幹線乗車中に食べるランチ。 気になる金沢系弁当は、ほとんど食べたので、 今回は、マスずしの源さんの店頭に人気No.1のPOPがあった富山湾弁当をチョイス！ いろいろ入っていて、ふたの裏にイラスト説明も付いていてワクワク❗️

駅スーパー、デパ地下的食品売り場、ご近所スーパーの３軒回ったけれども 大好物のふくらぎ（東京では、いなだに該当するブリの稚魚）は手に入らず そこで、ご近所スーパーにあった岩手産のぶりと石川県産の鯛の刺身を購入。 ま、なんでも刺身は好きだから、…

母を連れての実家の墓参り後のランチは なぜか讃岐うどん屋。 でも、蕎麦があったので、蕎麦をオーダー そのあと立ち寄った金沢駅のスーパー 前に、 こんなご当地お盆グッズが😅 悔しいな、昨日立ち寄ったときに気づいていれば、 板きりこなるものを用意できた…

母もタイガーナッツ習慣スタート（したはず） 実家に介護帰省中、持参した、今、注目を集めている スーパーフードのタイガーナッツ。 血糖値とヘモグロビンA1cを気にしている 母に試食させたところ気に入ったので、 「１日８〜１０粒を目安に食べて」と置い…

太鼓の音に目覚めた朝 ６月５日（日）の朝。 寝ていると、ドンドコ、ドンドコの音。 先日、右耳がボコボコして、耳鼻咽喉科を受診し ビタミンB12と血流改善薬を処方されただけに、 耳鳴り悪化？？？と思いきや、 どうやら太鼓の音のよう。 母によれば、今年…

母がBKP（バルーン カイフォプラスティ）手術を２回実施 今や国民病ともいわれる骨鬆粗鬆。 骨がスカスカになることで、フツーに生活をしているだけでも 骨折をする中高齢者があとを絶たないと聞きます。 ついに母もその一人に…。 通常は、コルセットで患部…

副菜盛りだくさんのややリッチ定食がマイブーム 金曜日の夜は、 金沢の整形外科病院に入院している母の主治医との面談のあと、一人外呑みへ。 度重なる出張で学んだのは、一人のときは、駅ビルに多い定食と地酒のある店に入り、 副菜盛りだくさんのやや高め…

NEW の北陸の幸に！ 往路の北陸新幹線内の冊子に乗っていた弁当記事を見て、帰路はその中の１つ、 北陸の豪華絢爛海の幸（と、冊子に書いてあった）弁当をチョイス！ やっぱり野菜は、絹さや、レンコンだけと、ごくごく少量。 富山から隣の席に乗ってきた女…

書店でGET！ 『日経ヘルス』最新号で、 おとなのぬりえに自律神経を整える働きがあるという記事を拝読。 ネットで調べたら、１００均ダイソーでも買えると書いてあったけれども 最寄りのダイソーで見当たらなかったので、大手書店チェーンへ。 コーナーまで…