一流ホテルのお味
おいしいお仕事
日曜日の仕事は、一流ホテルでのイベントのスタッフ。
スタッフだけれども、審査員さまも兼任したので、
フルコース料理は食べさせていただけました！
前菜
パンプキンスープ
オマール海老のスチーム
メインの和牛フィレ肉のロースト
デザートと紅茶
しあわせ気分に！
贅沢ランチをしっかり食べたにも関わらず、
ランチに配布されたサンドイッチすら
時間がなくて食べられなかったという
男性社員２名のことを案じて、
フルコース完食２人と昼抜き２人で、
１６時台には新大阪駅の串かつやへ。
混むので、１時間制の条件で入り、
こ〜んな感じの盛り合わせを３種類と
追加でえびと貝柱を人数分オーダー。
と、かなり食べたのに、
家に帰ってからは、またしてもお帰りハイボール２缶と
スモークささみとキャベツサラダとぬかみそを呑み食い。
一応、昨日よりヘルシーなつまみにこだわったつもりです！
イベントのおみやげのホテルブランドのチョコチップクッキーを
１枚だけ味見しようかな？という誘惑に何度も、何度も襲われたけれども、
クッキーは、なんとか今朝まで我慢ができました！
グルメ三昧の土日を経た今日は、
しっかり歩こうかな？と思ったら、この暑さ。
ウォーキングもしんどい季節になりましたねぇ😅
くじら鍋
日曜日の仕事の前日に大阪入り
７月２日・日曜日の仕事のため、前日１日の土曜日に大阪入り。
有名だという、千日前にある
くじら料理の店へ連れて行ってもらいました。
まずは、いろんな部位のおさしみ。
水菜たっぷりの鍋の具材。
火が通っても、水菜モリモリ！
酒は、最初は生ビールで、そのあとは焼酎のソーダ割り。
違う部位も頼んで鍋に追加。
シメの雑炊もおいしくいただきました。
店を出て、法善寺をまいって、
タクシーでビジネスホテルへ。
そのあと、おとなしく寝ればいいのだろうに、
ビジネスホテルの近くのコンビニで、
一応、夜は糖質制限中なので、
濃いめのハイボール２缶と
割けるチーズと、柿の種を購入。
ここでのチョイスを、サラダとか、
ぬか漬けとかにするべきだったと、
翌朝、ちょっぴり後悔😢
夜だけ炭水化物ぬき継続中
初トライメニューは満腹感満点！
夜だけ炭水化物ぬきがなんとか続いております。
一昨日の夜のメインディッシュは、
ずーっと気になっていたけれども
未トライだった「キャベツしゅうまい」に初トライ。
このキャベツしゅうまい４個と
サイドメニューのブロッコリーとトマトのマヨネーズ焼きの
夕食で、お腹も、目からの食べた感も、満足。
もっとキャベツが多くてもよかったかな？というのが反省点。
順調に朝は体重がダウンしていたけれども、
昨日のランチは、赤坂で昼どきは行列ができるという
天丼屋さんで、かき揚げ丼をごちそうになったため
夜は、キムチ鍋オンリーで炭水化物ぬきを継続できたものの
今朝の体重は、一進一退ならぬ、一退一進で増加…
食べたものって、大事だなぁということも、つくづく実感。
