想定外にさっぱりホルモン焼

初プレミアムフライデー

初プレミアムフライデーの昨日、１８時頃には、

赤坂界隈の外から中が見える呑み屋さんには

けっこう人が入っていましたね。

我々は、１５時とはまではいかないものの

１８時半からホルモン焼き屋さんへ。

人生初のホルモン焼き屋、

ホルモンにはコテコテのイメージがあったけれども、

想定外にさっぱり＆美味！

素人には焼き加減がわからないからか、

お店のお兄さんが、各テーブルを回りながら

手際よく焼いてくれました。

大好きななタンも

なにもつけずに食べて美味しく、

塩こしょうの絶妙な振り加減かと思いきや、

すりごまが美味の秘訣のよう。

食べたものの名前は覚えられなかったけれども

どれも、これも美味しかったなぁ。

そして、今日…

１日おきの痛風の薬はお休みにする日だけども

暴飲暴食の翌日なので、飲んでおきました。