簡単パックぬか漬け
今宵はワインの酒肴に!
お手軽パックで漬けたぬか漬け。
漬けたばかりなので、マイルドさ不足は否めませんでしたが、
今宵は赤ワインのおつまみで食し、ハッピー気分に❤️
みょうがは箸休めに、生のものを刻んで添えただけだけど、
以前、ぬか漬けをやっていたときに(何度もやっては長期継続できず…)
みょうがはぬか漬けも、梅酢づけもおいしかったことを思い出したので、
これから明日用にみょうがをぬかに入れる予定。
ちょうど今からはぬか漬けと相性のいい夏野菜が旬。
この夏は、ぬか漬けを続けたいな。
そう、何ごとも継続はチカラなり。
健康も1日にしてならず!