「れんこん」にハマってますのおまけ編

絶品板前料理にもれんこんが！

れんこんの話題をアップした夜、知人の誕生宴会で訪れた赤坂の板前割烹でだされた料理がコレ！

きれいに型取り、やさしい酢味で、とっても美味だったので、次は酢れんこんにトライします。

他の料理も、〆のすっぽん雑炊＆お新香も、デザートのフルーツ盛り合わせも、すべて絶品！

幸せな一夜でした！