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よっぱらいたーの気まぐれつづり

よっぱらいたーがつづる、ちょっと健康ブログ

春料理

初たけのこでプチ薬膳

たけのこを2本買ったという友だち宅へ夕食をいただきに参上。

つけあわせの青菜は、親戚の畑でとれたものだそうで、

木の芽は、友だち宅の庭から摘んだ山椒。

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主食は、もちろんたけのこご飯で

同じく、親戚の畑産だという春キャベツは野菜いためで登場。

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旬の地場産(たけのこの産地は不明…)の食材を食べるのが

カラダにイイというのは、中国薬膳の知恵。

なぜか、お菓子まで春色ムード。

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キヌアのミニサラダ

ロケ帰りの一人ご褒美メシ

昨日は一日中、埼玉県の浦和ロケ。

19時過ぎに新宿に着いたので、そこで夕食ブレーク。

濃いめのハイボールのおつまみに頼んだキヌアのミニサラダも

ビーリーフたっぷりにボンゴレも美味でした。

サラダはトライしてみようかな?

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春爛漫の1日

チューリップ、桜、菜の花、山椒の新芽

春爛漫。

ろう重複障がい者施設から買った

チューリップがベランダで花開きました。

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近くの道路は桜が満開。

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バスで友だちの妹さん宅へと向かい、山椒の新芽つみ。

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近所のネパールカレー屋さんでランチを食べ

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午後は、友だち宅へと、区立公園の桜、

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川沿いの菜の花を眺めながら移動。

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そして、2軒の庭先で摘んだ山椒の新芽を煮込んで佃煮づくり。

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できあがった佃煮は、味見を兼ねて、ビールのおつまみに。

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夕食をごちそうになって、デザートは

季節限定だというさくらケーキ。

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東京・世田谷ののどかな風景のもとで

農家のおばちゃんのような1日を過ごし

心身リフレッシュ!

今日は朝から、

かつて「粗雑ちゃん」と呼ばれていた私にとっては

大の苦手なチマチマ校正ワークが

思いのほか、はかどりました!

 

 

 

 

 

リッチ呑み?

おいしいけど、やや高💦

火曜日は、突然、かつての居住地の呑み友おじ様に

新商売予定商品の広告のご相談で呼び出され、渋谷へ。

冷たい雨が降る19時頃の井の頭線「渋谷」駅は

帰路を急ぐ人たちなのか、大混雑💦

しかし、待ち合わせ場所のいきつけの呑み屋はガラ空き。

生ビールとお通しからスタートし、

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麦焼酎のボトルを1本入れ、

相方持参のホットパクチー茶で割り、

やや高なので、注文をセーブしつつ

豚肉と春きゃべつの蒸し料理と

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お気に入りのカリカリ鶏のグリルしか頼まず、

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サービスで出してくださった、ゆでそらまめ少々と

フランスパンのフレンチトースト1切れずつもいただき、

2人で8,476円。

美味しいけれども、やはりやや高💦

しかも、満腹にならなかったので、

自宅近くのコンビニでお帰りサンドイッチを買って食べる有様。

呑んだあとの夜遅い時間の炭水化物が

いちばんよくないと知りつつです…

しっかり、翌朝の体重は増えていました😢

2日続けて明治神宮

明治神宮NHKスタジオパーク

昨日は、ろう重複障がい者の外出プログラムのボランティアへ。

国分寺駅に集合し、なかまと合流後、新宿駅へ。

新宿集合のなかま&職員&ボラさんと新宿駅で合流後、原宿駅へ。

雨の中をトボトボ歩いて明治神宮を参拝。

ランチは、自宅最寄り駅のコンビニで買って持っていった

おにぎり2個に、明治神宮文化館の

600円の高級おでんをプラス。

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そして、NHKスタジオパークヘ。

日を改めて屋根の銅板奉納に

昨日、明治神宮でアナウンスしていた

現在吹き替え中の屋根に使用する銅板に

願いごとと名前を書いて3,000円で奉納できるという

言葉がとても気になったので、ちょこっとネットで調べたあと

厄年に病気になった娘にオススメだと思い、LINEで連絡。

いやいや、願いごとを書けるだけではなく、

歴史的建造物のパーツに参加できるなんてスゴイ!

これは参加する価値アリ!と直感し

本日、新宿で私用をすませたあと、2日続けて明治神宮へ。

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3,000円を支払って記帳し、奉賛之章とやらをいただいて、

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奥のコーナーで、銅板に願いごとと、名前を記入。

言葉見本もあったけれども、

「家族病気平癒・仕事安楽」と書き、

左側に名前を記入。

我が文字の汚さとバランスのメチャクチャさに、

ガックリしたけれども、無事奉納。

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神宮のスタッフさんによれば、

今年いっぱいはやっているんじゃないかな?とのこと。

ちょっとユニークな奉納、

そして困ったときの神だのみ。

ご利益がありますように!

 

 

 

 

 

表参道ランチ

鯵のほぐし丼

娘と表参道ランチ。

母は鯵のほぐし丼、娘は鯛のあら煮定食をセレクト。

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帰り際、しょうが焼き定食を食べているお客さんを見て、

「しょうが焼きもおいしそうだったな…」と、母娘で異口同音。

といっても、楽しいランチではなく、

甲状腺の腫れと痛み、頭痛が生じて、

今週月曜日にかかりつけクリニックで

血液検査とエコー検査を受けたという娘に付き添っての、

甲状腺専門の伊藤病院行き。

数年前に、激やせしたことで、

末期がんか?糖尿病が進行したのか?と騒いだ

ママ友を伊藤病院へは引き連れて行ったことがあるから、

たまたまボランティアも仕事もなく

体があいていたので、娘には当然!と付添いを。

11時に病院に付いたら満々員。

初診と血液検査を終えた後、

エコーまで1時間半待ちだというので、

そのタイミングで冒頭のランチへ。

入院したママ友のお見舞い、先のママ友の付き添い初診、

そして今日と3回目の伊藤病院訪問だったけれども、

甲状腺の病気って、圧倒的に女性が多いんですね。

男性はチラホラ、1割にもぜんぜん満たない数。

バセドウ病で同院に通っている仕事仲間が

3.11後に原発放射能対策にヨードをとりすぎたのか、

患者数がすごく増えたといっていたけれども、

ヨードのとりすぎによる発症は男女差はないのだろうか?

ところで、診断の結果は、亜急性甲状腺炎。

一病息災とはいうけれども、これを機に、

夜更かし、遅起きなどの生活習慣を正して、

体質改善をしてほしいものです。

 

兵庫の美味

冷酒×かきの佃煮

3月の連休に介護帰省したときに、

姫路に住む、姉からもらった兵庫土産。

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義兄がセレクトしたという大吟醸酒もかきの佃煮も

とってもおいしくいただきました!

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たまには日本酒もイイもんですネ!