そばの２種盛り

粋なはからい

昨日、飛び込みで入ったおそば屋さん。

３人で、天盛り２つ、天ざる１つを頼んだら

（盛り海苔なし、ざる海苔ありの違いなんだけどね）

出て来たのは

茨城産そば粉のたぶん二八と

北海道（？）産そば粉の十割のハーフ＆ハーフ。

写真は海苔なしのもりそばで、ささやかな海苔は

説明時にお店の人がどちらがどれかを判断するための目印のよう。

一人分オーダーでは無理だけれど、

複数人数でオーダーするとこういうことをしてくれるのだとか。

サイドメニューで頼んだ、たこのやわらか煮や

牛のたたき風のスライス肉に

細かくきざんだ味噌漬けの人参とごぼうが添えられた

牛肉の味噌漬けの味も絶品！

この店は、リピーター間違いない！