リッチなクリスマス

近江牛ステーキ

今年のクリスマスイヴ、

夜は友だち宅へお招きされていたので、

娘の義父母さんから届いた近江牛でステーキランチ、

イイ肉は素人が家庭にあるフライパンで、家庭用ガスコンロで

セットインされていたシーズニングスパイスオンリーの味付けで

自己流の火加減やひっくり返し方で焼いて、

ダサい皿に盛りつけても、柔らかく、超美味で、リッチな気分に✨

夜は友だち宅で、

ロールキャベツ、グリーンサラダ、チキン、ピザ

シャンパン＆赤ワイン、

チョコケーキ＆チーズケーキをたらふくごちそうになったのに、

今朝は体重の増加はナシで、ホッ💖

ゴスペルのクリスマスソングを歌いながら呑み食いしていたからかなぁ？

そして、今夜は一緒に届いた近江牛スライス肉を

しゃぶしゃぶで食べるか、すき焼きで食べるか、

ただいま、絶賛思案中……