朝鍋

極寒の日々

１１月に入ってから、ハマッていたのが、

野菜やきのこをたっぷりとれて、

体がポカポカ温まる朝鍋。

このところ少し暖かい日があったので、

ストップしていたけれども、

雪予報が出された昨日から復活。

昨日の朝は、たら、いわしのつみれ、

しめじ、長ねぎ、ブロッコリースプラウトを

だしでボイルしてポン酢で食べ、

今朝は、軟骨入り鶏団子、昨夜の夕食の鶏もも肉の残り少々、

まいたけ、白菜、前日の残りのブロッコリースプライトを

鶏がらスープの素で味つけた鍋。

鍋だけでも体がポカポカになるけれども、

しょうがや七味の香辛料で食べれば、

さらにポッカポカになるので

ダイエット効果も期待できるハズ！

具材と味付けを変えれば、毎日でも飽きずに食べられるのが嬉しい！