よっぱらいたーの気まぐれつづり

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いただきもの米沢牛持参でクリスマス会

お客さんからお歳暮をいただいてしまうフリーです。

今年もお客様からお歳暮が届きました。中身はすき焼き用の米沢牛800g強と割り下のセット。

クリスマス会にお呼ばれしたお宅に持参しました。

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まずは、お手製オードブルがテーブルに。

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まるで創作料理店のような見た目もキレイで美味しい料理に舌鼓。

缶ビールを生ビール風に変えてしまうという、こんなアイテムも登場。

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続いて、米沢牛の出番。

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鍋奉行をパパさんが務めてくれたので、ただ見ているだけという楽チン状態。

同梱リーフレットにタマネギの上に肉を乗せると書いてあったので、素直に実行。

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野菜もたっぷり入れて

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最後に春菊を入れ、

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ヘルシーすき焼きのできあがり!

これまた別のお客さんからのいただきもののいも焼酎も美味。

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しこたま呑み、食べたあとに、お口直しで出していただいたのが、

チーかまをクッキングシートの上に並べ、電子レンジで1分少々チンしただけのおつまみ。

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これが、カリッカリで美味しく、感動!

簡単につくれるのも魅力。我が家の定番酒肴になりそうです!