ゼンパスタもどきにトライ

乾燥しらたきでビーフン風軽食

毎日洋風料理だと飽きるので、今日は乾燥しらたきを、むきえび、しいたけ、キャベツ、ピーマン、たけこのなどと

（ホントは入れたかったけれども、にんじんは在庫がなく、黒きくらげは戻し忘れ…）

ココナッツオイルで炒め、オイスターソースで味付けを。

晩酌のワインとともに、他のおつまみもいろいろ食べていたのと、

昨日、なかなか腹持ちがよいことを体感していたので、しらたきは昨日の半量に減らしました。

これまた、美味しかった！

次にトライするのは、たぶんスープ料理？