よっぱらいたーの気まぐれつづり

よっぱらいたーがつづる、ちょっと健康ブログ

おでんにれんこん、なかなか美味!

ご無沙汰のれんこん料理…

れんこんはインフルエンザや脂肪肝対策にイイ!と書きつつ、

なかなか新レシピにたどりつけなかったのですが、

薬膳火鍋に行った日に、友だちからいただいた東京・人形町の有名豆腐屋のがんもどきで

おでんをつくり、れんこんを入れました!

シャキシャキ、美味しいです。

今日はしょうがで温巡活

今日は、すりおろししょうがで食べてみましたが、薬味はいろいろ楽しめそうです!

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