2015-01-13 おでんにれんこん、なかなか美味! それ、体にイイの? My body laboratory ご無沙汰のれんこん料理… れんこんはインフルエンザや脂肪肝対策にイイ!と書きつつ、 なかなか新レシピにたどりつけなかったのですが、 薬膳火鍋に行った日に、友だちからいただいた東京・人形町の有名豆腐屋のがんもどきで おでんをつくり、れんこんを入れました! シャキシャキ、美味しいです。 今日はしょうがで温巡活 今日は、すりおろししょうがで食べてみましたが、薬味はいろいろ楽しめそうです!