よっぱらいたーの気まぐれつづり

よっぱらいたーがつづる、ちょっと健康ブログ

北陸美味

鎌倉の力餅

はじめて食べた 昨日、お見舞いに訪ねた、がんサバイバーさん宅で 奥さんが、わざわざ娘さん運転の車で買いに行ってくださったという 鎌倉の力餅なる和菓子をいただいた。 なるほど、三重県の赤福、 我がふるさと、金沢のあんころの仲間なのか。 とっても美…

はじめての冷抹茶

金沢・東茶屋街で 小学校の同級生と、金沢の観光スポット・東茶屋街の いちばんにぎわうメインストリートから少しはずれた場所にある カフェで待ち合わせ。 グラスに入った冷たい抹茶オレ的に飲み物は これまでに何度も飲んだことがあるけれども、 こ〜んな…

年末年始は金沢へ

ふくらぎ刺身で始まり、ふくらぎ刺身で終える 年末年始は金沢の実家へ。 駅前コンコースは正月模様。 年末は積雪があったため、 朝食後は、近所の人たちに混ざって、 家の前の道路を慣れない雪すかし。 実家からほど近い、浅野川も 観光客で賑わう金沢城も雪…

冬の味

ぶり入り笹ずし 金沢名物の芝寿しさんの笹ずし。 今までは、さけ、たい、さば、あなごの 組み合せセットの中からチョイスしていたけれども、 今回、季節限定のぶり入りに遭遇。 初めての味、おいしくいただきました!

冬じたく

金沢駅前の雪つり 北陸地方はすっかり冬じたくで 金沢駅前の松の樹にも雪つりが。 そして、解禁になったばかりの香箱がにも 最寄りのスーパーで1ぱい580円、 カットずみ、かに酢つきでGET! おいしくいただきました!

1尾100円のごちそう

真鯛の酒蒸し 金沢駅ビル内の100マートで 今回は富山湾穫れの真鯛1尾を100円で購入。 格安品は、下準備お断りのため、 自分でうろこをはいで、はらわたを出し、 食物繊維豊富なえのき、結びしらたき、 仕上げに長ねぎを散らして酒蒸しに。 ちょっとし…

キャッチコピーに惹かれて

美味しくカルシウム摂取 黄色地に赤文字の「今、売れています!」という キャッチコピーに惹かれて、 お土産に買ったのは数年前。 お渡ししたグルメ社長が、 「お金を渡すから買ってきて!」と絶賛した干し甘エビ。 その後、金沢駅1階のおみやげ処にあった…

金沢駅100マートの魚屋さん

お隣、富山県産の海の幸が豊富 金沢駅構内の2階にある100マート。 お魚屋さんには、この日はお隣、富山県の 富山湾、氷見港穫れのお刺身が数点。 その中から、あじ、いしもち、ばい貝を購入。 あじ、いしもちは脂が乗っていて、 ばい貝は歯ごたえがよく…

小さい8番ラーメン

麺半分盛りでダイエット 金沢名物8番ラーメン。 麺の量が半分の小さいらーめんに餃子がついたセットをオーダー。 野菜たっぷりがウレシイね! 今までもあったのに、見逃していただけなのかな? そうそう、便利な順番受付・発券機も設置されていて 待ち時間…

KAT-TUNライブへ

たっちゃんの夢のはなし 今日は、ハイフンさんママ友&その娘さん2人 (ママ友なのに、実は我が子の同級生はいず、その姉さま2人)と KAT-TUNのライブへ。 痩身イベントの制作スタッフを長年やっていたせいか (その勉強も兼ねてライブへは行っていた)、 …

初弁当

今回の新幹線ランチ しょっちゅう遠隔介護で帰省しているけれども、 ついつい同じものに偏りがちな新幹線弁当。 しょちゅう帰るから、しっかり経費節減をしなくちゃと思いつつも、 結局はおかず内容で決めてしまうみたい。 そんなかんなで、今回購入したのは…

金沢駅の100 マート

おトクな近海の幸をGET 今回は、父が入所している老人保健施設の 夏祭り参加のための平日帰省だったのに、 父が前々日に39.7度も超高熱を出したため、 施設に顔を出したものの、夏祭りは参加せずに、 金沢駅へUターンして夕食の買い出しを。 駅ビル2階…

ご当地ラーメン

灯台下暗しの近場に 高校時代の部活帰りによく立ち寄った8番ラーメン。 介護帰省時に、食べたくなったら、 金沢駅まで行っていたけれども、 なんと、最寄りのスーパーマーケットの 対面すぐの場所にあったよう! ご当地人気の味、駐車場には県外ナンバーの…

駅ビルの店で3回連続誕生会

きっかけはランチスタート そもそも最初のきっかけは、 姉が、ランチがおいしいと言ったことが始まりのよう。 金沢駅の駅ビルにあるので、列車乗車前のランチにもピッタリ。 とても美味しかったので、3年前から母の誕生会晩餐は、 その店で行うことになり、…

なかなかないご当地食材

生でも食べられる春菊をGET 介護帰省の楽しみは、その時期、出回っているご当地食材を探すこと。 スーパーの食材をぜ〜んぶチェックすれば、あれこれあるんだろうけれども、 食べたいものの中から選ぼうとすると、なかなか遭遇しない…。 結局、お刺身は京都…

厚揚げおいなりさん

弁当で試食 娘が、マツコさんのテレビ番組で見て ススメてくれた、おいなりさん。 まずは、金沢駅の豆大福屋「すずめ」で 翌日のかがやきで食べるための弁当があるのかを確認し、 ぶらぶら武蔵が辻まで歩いて エムザ内の黒門小路で冷凍のおいなりさんを 実家…

大混雑のゴールデンウィーク金沢

近江町市場でみ〜つけた 土日も混雑なら、連休となると大混雑となる観光地・金沢。 そうなってから市民の台所「近江町市場」へは めったに行かなくなりました けれど、今回は、市場お向かいのショッピングビルの地下で ランチ場所を探していたときに、 ブラ…

2泊3日のイチオシはなまこ

1日目は居酒屋〜2日目は家食 3連休中の土曜日の帰省。 19時少々前金沢着という同時刻に関西から着く姉と 駅で待ち合わせて、1日目は外食。 循環器学会が開かれていたらしく、 いつもランチや母の誕生日に行く 駅ビルの居酒屋は予約で満席。 なので、お…

元旦ごはん

2017年が明けました! 今年も実家で迎えた新年。 朝は、ワタクシがつくった 鶏肉、しめじ、人参、れんこん、三つ葉入り雑煮。 れんこんは、たまたま冷蔵庫に加賀れんこんがあったから 初めて入れてみたけれども、美味しかったなぁ。 昼は、しょっちゅう…

新幹線かがやき弁当

原点回帰 金沢から東京へ新幹線かがやきで戻る際の弁当。 あれやこれや食べた後の昨日は、 なぜか初期の頃に気に入っていた弁当に原点回帰。 この手の和風弁当のおかずコーナーに 左ピンクの花型のような和菓子が入っていることが多いのですが、 個人的には…

金沢ランチ

娘のススメで初金沢ミート 9日のランチ。 一人なら高校時代の部活帰りに慣れ親しんだ 「8番ラーメン」と決めていたけれども、 娘も一緒だったので、娘のススメで、 金沢ミートを冠する店で、おろしハンバーグを食べることに。 レアでも食べられるとのこと…

ワンパターンです

いつまで食べられるのか日本海産のいなだ 実家へ帰ったときの、スーパーで調達した夕食の第一候補は、ふくらぎのお刺身。 今回も、お隣、富山県・氷見港産が手に入りました。 ワンパターンです。 季節的にいつまで食べられるのか?が気になるところ。 島根産…

加賀野菜・金時草(きんじそう)

人生初、地元のスーパーでGET! 金沢では加賀野菜の1種として、 夏場、スーパーで簡単に手に入る金時草(きんじそう)。 東京では、ボランティア先のクラブの最寄り駅「西国分寺」駅構内の 特設八百屋で、地元農家直送野菜として売っていて、購入したことが…

帰路のかがやき車中弁当

今回はます寿司本舗で幕の内弁当を購入 あれやこれや、かがやき車中で食べる弁当を考えるのも楽しいひととき。 今回は、連休で、いつもは10分くらい、 兼六園経由でも20分くらいで着く 実家の最寄りバス停から兼六園経由で金沢駅までに 小一時間もかかっ…

金沢夕餉

ご当地名物がイチバン! 日曜日の実家での夕餉は、デパ地下でみつけた、 東京のスーパーではお目にかかったことがない、 お隣り富山県・氷見港直送のかますの刺身。 金沢名物の大きいかぶに寒ぶりを挟んで麹でつけたかぶら寿司はバカ高だけれども、 この、普…

金沢ランチ

同窓会出席の2名、欠席の2名で女子会ランチ 同窓会翌日は、同窓会に出席した2名と欠席した2名で、 実家から徒歩15分くらいの場所の店で女子会ランチ。 欠席した1人は、 能登から車で片道1時間50分かけて来てくれたというから嬉しい限り でも、なん…

加賀高級料亭の味

これが金城樓コース料理 恩師出席ゼロで、会費男性15,000円、女性11,000円の 加賀高級料亭での同窓会。 床の間もある大会場に100名近くが参集。 この料亭に来るのは、人生最初で最後かも! とワッチと同じ考えで写真を撮りまくる人多数。 テ…

8番ら〜めん

高校時代から親しんだ味 国道8号線が通る金沢で人気の8番ら〜めん。 剣道をやっていて、朝食、早弁、昼弁、部活仲間との何かを食べる、家で夕食と 5食食べていた頃から親しんだ味。 お気に入りは、塩ラーメン。 昔から「8」の字が描かれたかまぼこだった…

金沢夕餉

地物で身土不二❗️ 昨日の夕食のメインディッシュは、 最寄りのスーパーに地物のふくらぎ(いなだ)の刺身があり、 お安かったので、母と1パックずつ。 ついでに実家の庭産の小ぶりのみょうがも千切りにして、添えました。 そう、中国・薬膳の知恵、身土不ニ…

金沢みやげ

今回はみやげは控えめに 実家には老両親がこの先の人生で使い切れないほどのタオルがタンスの中に。 なので、バスタオルとタオルを数枚いただいて、帰京することに。 カートの空間のほとんどをタオルで占めてしまったため、 今回の介護帰省ではおみやげは控…