よっぱらいたーの気まぐれつづり

よっぱらいたーがつづる、ちょっと健康ブログ

それ、体にイイの? My body laboratory

炭水化物は依存性?

肉寿司2貫で火がついた 外食日以外はストレスなく実行できるようになった夜の主食ヌキ。 昨日は、外呑みだったので、自分的には主食系を許可。 お通し、ドライアイスでギンギンに冷えた刺し盛り、 う巻き とうもろこしのかき揚げ はらみ串 野菜から先に食べ…

お中元

オリーブオイルとバルサミコビネガーのセット 今年もまた、発注元の代理店の社長様からもお中元が届きました。 世界的レーシングチーム専属マスターシェフが選んだという エキストラオリーブオイルとバルサミコビネガーのセット。 なんで、レージングチーム…

ウォーキングが厳しい季節☀️

1日7000歩に挫折 スマホに歩数計をダウンロードしてから 1日7000歩以上、できれば1万歩をめざして頑張ってきたのに、 こうも暑いと、朝早くに歩いてもクソ暑い そんなときに、テレビで「美腹ツイスター」のCM すぐにネット通販をポチッしそうにな…

夜だけご飯ぬき

運よく、12日連ちゃん 友だち夫婦が始めたと聞いて、感化され、 その直後、自分もやろうかな?とカミングアウトしたら 呑みなかまの小食の2名を除く全員のオジさまがすでに実行していると聞いて、 半ばあせり気味に、強い意志でスタートした、夜だけご飯…

ガッツシ昼食

夜はらくらく炭水化物抜き できる日だけ、夜のみ主食の炭水化物抜きにトライして、約3週間。 そんな昨日のランチは、人形町の洋食屋さんで 2400円くらいするリッチな洋食弁当(上)をごちそうになりました。 やわらかビーフシチュー、ハンバーグ、ゆで…

ドライブラッシング

毎度恒例、なだ万ロケ弁 近年、クライアントさんのイベントや撮影で 出されるのが、なだ万のお弁当。 食べた人たち皆に好評だったことで、今や定番となり、 昨日の撮影でもおいしくいただきました。 撮影は、 クライアントさんの痩身教室に通うお客さんが 教…

み〜んな低糖質実践中

おいしい料理を食べながらダイエット談義 昨日の午後は、代理店の社長さんとデザイナーくんを誘って、 広告における法令遵守の勉強会に参加。 頭を使ったあとは、神楽坂というイイ場所柄、割烹料理屋さんへ。 ママ友夫婦を真似て、はじめたばかりの夕食の主…

サラダチキン

種類も多彩で人気のよう 今朝のフジテレビ「とくダネ!」で サラダチキンの特集を放映していましたね ずいぶん前に、これは便利!と買ったけれども、 そのときには、イマイチな気がしたため、 ずーっと購入せず、食べもせずに数年経過。 その間に、味のバリ…

春料理

初たけのこでプチ薬膳 たけのこを2本買ったという友だち宅へ夕食をいただきに参上。 つけあわせの青菜は、親戚の畑でとれたものだそうで、 木の芽は、友だち宅の庭から摘んだ山椒。 主食は、もちろんたけのこご飯で 同じく、親戚の畑産だという春キャベツは…

キヌアのミニサラダ

ロケ帰りの一人ご褒美メシ 昨日は一日中、埼玉県の浦和ロケ。 19時過ぎに新宿に着いたので、そこで夕食ブレーク。 濃いめのハイボールのおつまみに頼んだキヌアのミニサラダも ベビーリーフたっぷりにボンゴレも美味でした。 サラダはトライしてみようかな…

月島のスタジオでCM撮影

昼は美味弁当、夜はもちろんもんじゃ 昨日は、冷たい雨の中を月島のスタジオへ、 クライアントさんのCM撮影に。 昼は、そのクライアントさんのお気に入りのなだ万弁当。 美味なだけでなく、品数が豊富で、腹持ちもGOOD! けれども、昨日は11時前にランチを…

今こそ、えごま!

毎朝のみそ汁に1杯を復活 美容健康ライターという仕事柄、 カラダによさそうなモノをいろいろ試してみるけれども、 すぐに飽きて、続かない性分。 そんなときに、花粉の季節。 すっかり、冷蔵庫の片隅に眠っていた、 通販で買い置きしておいた、えごまパウ…

春の訪れ

ふきのとうの季節 知人の家の庭でとれれた、 春の訪れをつげる旬菜のふきのとう。 独特の苦み成分はポリフェノールの一種で カラダに嬉しい効果を発揮する ということをご存知の方も多いはず。 さて、どうやって食べましょうか? 定番のてんぷらは油の始末が…

旬菜

かなし菜漬け 毎年、アパートの階下の方から この時期におすそわけでいただく お友だち作だという、からし菜漬け。 素材そのものの辛さが美味で、 パクパク食べられる大好物の旬菜逸品。 あっという間になくなりました!感謝!

ガセリ菌ヨーグルト探し

近頃、スーパーの陳列棚ゼロ続出 中性脂肪700超えをきっかけに、 通常のドリンクタイプジャンボボトル、 R-1飲みきりタイプを経て あわてて、ガセリ菌飲みきりタイプに 代えた飲むヨーグルト習慣。 5〜6本ずつ買って、冷蔵庫にストックしていたのに、 …

オールインワンふたたび

内容量30g、税込価格5,000円の品 以前、オールインワンにトライしたものの 使用感が好きではなく、途中で破棄して、 無印良品の超お気に入りの わずか1,000円強の高保湿タイプ・化粧水に すっかり戻って数年経過。 たまたまいただきものの、 某有…

最近のハマリ食品

りんご酢 テレビで 夕食にご飯をたくさん食べる人、お酒を飲む人、 夜、甘い物を食べる人は 就寝中の血糖値のジェットコースター増減による 睡眠障がい対策に、夕食前にりんご酢を飲むとよい という番組を見て、ぜひともトライ!とりんご酢探し。 毎朝、黒酢…

馬刺

高たんぱく、低カロリー 息子が長野土産で買ってきた冷凍馬刺。 流水15分で、ちょうど包丁を入れやすい程度に解凍でき、 盛りつけたり、ホットワインを呑んでいるうちに イイ感じの状態になりました。 食べるときには、おろししょうがもつけましたが、 青…

黒にんにく

意外な食感&味 デザイナー嬢の、大腸がんだというお父様が 黒にんにくを食べたら、がんがどんどん小さくなって 主治医に驚かれたことから 炊飯ジャーで自家製黒にんにくをつくるようになったとか。 その話に興味をもったら、宮崎県から送ってくれたという …

ハイカカオチョコ3種

3種を味くらべ 先日、ハイカカオチョコ95%を食べてみたけれども せっかくなので、カカオ度の違う3種を味くらべしてみました。 72%は、普通のチョコの感覚。 これなら万人受けするのでは? 86%、95%と、だんだん苦みが増し、 個人的には95%…

どくだみパワーPart2

毎年、できる頑固なヒビ割れが! 毎年、この時期、なぜか左手の親指の、人差し指と離れた側だけに パカッとできてしまう、長さ2mm、深さ1mmくらいのヒビ割れ。 消毒をしたり、薬局で軟膏を買ってきて塗っても、 日々、炊事や洗濯、入浴で水にぬらすせいか…

苦手克服の自信

トマトジュースのお次ぎはミックスビーンズ 今まで、トマトジュースが大嫌いだった。 二日酔いにトマトジュースがイイなんて、とんでもない。 逆に気持ちが悪くなりそうだと思い込んでいた。 「ビールをトマトジュースで割るとおいしいよ」 と人にすすめられ…

高カカオポリフェノールチョコ

にがウマ! さまざまな健康効果がテレビ等で話題の 高カカオポリフェノールチョコを初めて購入。 カロリーの高いこういうモノは 午前中に食べることにしているけれども、 本日は、初購入なので、大目に見て、 3時のおやつに初試食。 けっこうニガイ、そのニ…

痛風歴3年半😢

明日から薬を半減 おくすり手帳を見ると、初めて痛風発作が生じて 整形外科にかかったのは、2013年7月のよう。 その後、薬を飲み始めたら、薬効果で 尿酸値は9.3からガクンと下がり、最大でも3台。 「定期的に血液検査を受けるから、薬をやめるのは…

ホットトマトジュース

大きめマグカップを買って習慣化 数日前から、毎朝朝食前に飲むようになったホットトマトジュース。 手持ちのマグカップに 黒酢大さじ1とオリーブオイル小さじ1程度、 機能性表示食品のトマトジュースのパッケージに書いてあった 1日の摂取目安量の200…

長年コンプレックスの髪に大異変?!

ここ数日、髪サラサラを実感! 子どもの頃からクリックリの天然パーマ。 成長、加齢とともに、パサパサ感、ゴワゴワ感が増大…。 美容室のお兄さんに、「こんなスゴイ縮毛は美容師人生初めて」と 驚かれつつも、プロ技ストレートパーマでごまかしながら10数…

どくだみパワー

「十薬」の名に納得 この時期、下肢がカサカサになり、 無意識のうちにボリボリかいてしまうのか、 血が出て、かさぶたになって、 かさぶたをはがすと、また血が出るの繰り返し…。 実家で、母がヘルパーさんに買ってきてもらったという 介護用の乳液状のロー…

バレンタインデー

おんな社長さんからいただきました! 今日はバレンタインデー。 クライアントのおんな社長さんが、先日の打ち合わせ時に、 ワタクシに「ピッタリのチョコを見つけた」 と言って、焼酎チョコをくださいました。 1日5切れくらい食べるとイイと カカオの健康…

久々にアイスプラント

ボランティアの帰り駅で遭遇 ずいぶん前に、国立でランチを食べたときに 初めて知った&食した、 塩味のある野菜「アイスプラント」。 何もつけずにパクパク食べられるのがヘルシー!と、 家庭栽培キットを検討したものの、有耶無耶に…。 その後、最寄りのス…

さば煮缶レシピ

なす、まいたけとチン さば水煮缶の一人鍋に凝ったため、 お買い得日に買い込んでいたさばの水煮缶。 その中に、さば煮缶が混ざっていたので、さて、どうしようか? 先日、呑んだ友人が、テレビでタレントさんが スライスしたなすの上にコンビニで買った レ…

こんにゃく米リピート

3ヵ月定期配送申し込み! 無洗米に混ぜて炊いていた、こんにゃく米が 炊きたても、冷凍解凍も なんの違和感もなく、美味しかったので、 お試しセット残り6袋の段階で、定期配送を申し込みました。 3ヵ月のシバリがあるようだけれども、 ネットで問い合わ…

節分

アーモンドは豆ではないけど… 今日は節分。 節分用の豆が好きではないので、 どうしようか思案していたときに、 こんなアーモンドを発見 1日に20粒くらいのアーモンドなどの ナッツ類を食べるとよいといわれていますが、 1日分ずつ、小分けされているの…

マンナン雑穀、発見👀

こんにゃくご飯生活の第2弾は? たまたま、映画「キセキーあの日のソビトー」を 見に行ったイオンで、マンナン雑穀を発見 つい先日から、こんにゃくご飯生活をスタートしたばかりで、 そのメーカーの説明書に、雑穀米にも混ぜてよいと書いてあったので、 家…

自家製たくあん

きゅうりサイズでおいしくできました! 1週間弱天日干しをして、 ぬかみそに漬け込んで2日。 きゅうりサイズのほそ〜い自家製たくあんがおいしくできました! ホントはもっと漬けたほうがいいのだろうけれども、 減塩目的で、早めに、2日めにピックアップ…

グルテンフリー

大倉くんをまねて 何かに、関ジャニ∞の大倉忠義くんが 期間限定でグルテンフリーにトライしたと書いてあったので マネトライしようと思い、スーパーを探索していたときに こんなカレールウをみつけました。 ご飯は、先日、初トライしたこんにゃく米。 白米2…

チビたくわん漬け

細々しわしわ大根をぬかみそへ 偶然、スーパーでみつけた、小さくて細い大根。 1本はそのままぬかみそに漬けたけれども、 せっかくなので、残り3本はたくわんにトライしてみることに。 天日に数時間干した初日 その後、数日間、昼は天日に、夜は家中に干し…

ホットりんご

寒い朝にほっこり食べられる一品 昔から、果物を食べるなら、朝は金、昼は銀、夜は銅といいますが こうも毎日寒いと、朝は果物よりもあったかいお茶を欲します。 ダイエット的にも、果糖を含む果物や乳脂肪を含む乳製品は 朝か昼までに食べた方がよいことは…

下半身保温作戦

200円トレンカレギンスに感謝! 日曜日の初詣が、あまりにも寒かったため、 下半身保温対策をマジで考えることに。 毎年、このシーズンは、 薄手のパンツを履くときや 外で過ごす時間の長い日は、 パンツの下に、パンストから始まり、 タイツをデニール数…

18時以降、食べないダイエット

シュッとした西野カナさんに続け! 2016年の日本レコード大賞を取った西野カナさん。 シュッと細くなっていたので、何をやって痩せたのかが気になり、 ネットで調べたら、18時以降、食べないダイエットを おやりになったとの情報がチラホラ 確かに、夜…

朝鍋に続いて昼鍋

さば缶鍋の模索スタート! 朝鍋はすっかり定着して、 たらと豆腐と野菜、きのこの白だし鍋、 なんこつ入りとり団子と白菜、きのこの鶏がらスープ鍋、 鶏肉、まいたけ、大根、ごぼうのけんちん汁ふうめんつゆ鍋 さけと大根、ごぼう、人参、きのこの味噌仕立て…

ひと足早いクリスマス会

サングリアで乾杯! 昨夜は料理上手な、娘の先輩さんの家でひと足早いクリスマス会。 ただし、娘は仕事の忘年会で欠席。 今回も、手づくり、プラス生協も含む、美味しい酒肴の数々 これは人参とズッキーニが麺代わりのパスタ風だというヘルシー料理 この牡蠣…

ダイエット弁当

美味少量弁当+おにぎり 昨日は、痩身エステのイベント1週間前の最終体組成測定+採寸+撮影に。 減量に成功したお客さんの体重、体型キープを考えて用意されたのが、このお弁当。 ご飯もおかずも量は少ないけれども、 おかず1品1品の味がとてもよく、満…

朝鍋

極寒の日々 11月に入ってから、ハマッていたのが、 野菜やきのこをたっぷりとれて、 体がポカポカ温まる朝鍋。 このところ少し暖かい日があったので、 ストップしていたけれども、 雪予報が出された昨日から復活。 昨日の朝は、たら、いわしのつみれ、 し…

えごまパウダー

初回おためしはおひたしにひとふり 金沢のデパ地下で食材を買い物中に偶然みつけた「えごまパウダー」。 アレルギー緩和、生活習慣病対策、便秘解消などの健康効果に注目が集まるえごま。 まずは、春菊のおひたしに一振り。 どうせなら、みそ汁にも入れてみ…

ろう学校の文化祭へ

見事な演奏 昨日は、ボランティアで関わっている、 ろう重複障がい児の多くが通っている、ろう学校の文化祭へ。 午前中は小学部の劇を、 午後は中等部の和太鼓演奏と 高等部のパントマイムコント&ダンスを鑑賞。 聞こえない子たちとは思えないくらい 見事な…

ヘルシーオイシー

手づくりテリーヌ 昨夜、ジャニーズ鑑賞たこ焼きパーティーに行った 娘の先輩宅で出されたおつまみ。 フードプロセッサーにかけた鶏ひき肉と レンジでチンの下準備をした 小松菜とハロウィンにちなんだのかカボチャ、 生のままのパプリカ、味付けにはコンソ…

ヨーグルト習慣

今日からスタート! そろそろ、仕事的には、 毎年12月の第1土曜日に開催され続けている 痩身イベント前後の年間最多忙期に突入。 なので、インフルエンザ対策に、今日からヨーグルト習慣をスタート! 今までにインフルエンザ罹病の経験は皆無。 大学生時…

節約美容

湯シャンにトライ! 最近、よく見聞きする湯シャン(湯シャンプー)。 シャンプーに含まれる成分による頭皮や髪へのダメージが減るということで 実践している芸能人も多いと聞き、遅ればせながら実践。 我が家の場合は、専用機器に市販のクエン酸を2振り入…

頑固なこむら返り

年齢的に無理は禁物 人生で、軽いこむら返りを経験したのは、数えるほど。 しかし!火曜日の朝、今までに経験したことのないくらい、 頑固な、こむら返りに襲われ、ビックリ! 思い当たるふしは、土曜日のボランティアで小学6年生の男児を担当したとき、 い…

おいしいアーモンド

1日25gナッツダイエット 小腹がすいたときや食前などに、 1日25gを目安にナッツを食べるとよいといいます。 くるみは常備し、1日ひと握りを目標にしているけれども、 食べたり、食べなかったり、飽きたり… そんなときに、友だちからもらったのが、 今…