よっぱらいたーの気まぐれつづり

よっぱらいたーがつづる、ちょっと健康ブログ

2017-01-30から1日間の記事一覧

自家製たくあん

きゅうりサイズでおいしくできました! 1週間弱天日干しをして、 ぬかみそに漬け込んで2日。 きゅうりサイズのほそ〜い自家製たくあんがおいしくできました! ホントはもっと漬けたほうがいいのだろうけれども、 減塩目的で、早めに、2日めにピックアップ…