乳酸キャベツの失敗続き💦
第2弾も失敗?
乳酸キャベツに初挑戦。
最初のキャベツ1個は、密封袋に入れて派手にモミモミしたあとに、
茶色い、汚いキャベツ葉が混ざっていると思い、
取り出したら、指につけていたバンドエイド。
薬品をモミモミしたのが心配で、そのまま廃棄。
2個目のキャベツをバンドエイド混入なくつくって数日過ぎても
ネットに書いてあるような白い水やアワアワが立ってこないので
もしかして、かなり寒い部屋に置いていたから、発酵失敗?と不安に…
待ちきれなくなって、キャベツのかんたん黒酢漬けもつくっちゃいました。
こちらくらいは成功してほしいものです😅
ボランティア納め
毎年恒例のお楽しみ会へ
昨日は、毎年恒例の、ろう重複の学童と青年クラブ合同のお楽しみ会へ。
午前中は4グループに分かれてのケーキづくり。
いろんなケーキが出来上がり、それぞれに
「○○(女の子の名前)ケーキ」
12月24日が誕生日ということで「12」「24」をデコレーションし、
その男の子の名前がついた「○○(男の子の名前)ケーキ」
こちらは、「ピンクの城」
そして、我がグループは、ミニソフトのようなデコレーションから
高校一年生女子が思いついたのか、最初は「ソフトケーキ」
それが、「さくらのソフトケーキ」に名前が進化したことで
ネーミング作成経験多数のワタクシが
彼女の観察力と豊かな感性に驚かされたケーキがコレ。
毎回、なかまはいろんなワクワク発見を与えてくれます!
お弁当をいただいたあとは、イベントタイム。
みんなで行う手話体操やなかまたちのダンス披露、
ボランティアさんによる獅子舞
最後に、切り分けたケーキをいただいて、会は終了。
その後、今後の男性不足のプールボランティアへの参加を促すために、
見学を呼びかけ、13時から参加してくれた田舎の同級生と、
会場近くの12時から昼吞みOKの焼き鳥屋へ。
早く呑み始めて、寒く、暗くならないうちに家に着こうと思ったのに、
結果的には15時半〜21時半までの
6時間コースの長呑みとなってしまったぁ💦
筋肉痛の脚をひきずりボランティアへ
弁当の好みアレコレ
昨日の高尾山ハイキングの
太もも、ふくらはぎの筋肉痛が早くも現れ、
その脚をひきずって、ボランティアへ。
会場にはエスカレーター完備で
階段の昇り降りがなかったので、不便もなく終了。
価格的に施設の補助があってと思われる
お茶の紙パックが付いて自己負担400円の弁当がコレ。
施設の職員さんは気に入っているらしく、
他のイベントでもこの弁当が近年の定番になっているけれども
調理師免許をもち、調理のホームヘルパーをしている
先輩ボランティアさんが、
茶色の食品ばかり、テンションが下がるとガックリ…
チキンの何か、その下はスパゲッティ、
コロッケ、ハンバーグらしきもの、シューマイ、肉団子、卵焼き
きんぴらごぼう、黄色のたくわん…
前回いただいたときも、イベントの肉体ワーカー組の弁当的だなぁ
個人的にはあまり嬉しくないけれども、
若い男性はこういうのがイイのかな?と思ったけれども、
確かに茶色が多く、圧倒的に野菜不足……
夜は、野菜をたっぷり食べて、バランスをとらなくちゃ!
ついでに、野菜ジュースも1缶、飲んでおこうか?
久々に高尾山
紅葉の混雑期を避けて
久々に小中学校の同級生と高尾山へ。
集まったのは、男4名と、紅一点のワタクシ。
近年できたらしい599ミュージアムでトイレをすませ、
建物を出た場所で、隊長が霜でツルツルの舗装路の上で転びそうになり、
皆に注意を促したものの、一人がツルリ。頭にたんこぶが!
久々の山、何があるかわかりません。
が、澄んだ空気と、景色に癒されながら、無事登頂。
ちゃんと、神社と
お寺も参拝しながら下山。
麓では、行きにトイレに立ち寄ったミュージアムに帰りも立ち寄り、
短い映画を鑑賞したけれども、これがなかなかGOOD!
入館料無料、お弁当持ち込みもOKのウレシイ八王子市の施設です。
かつては、よく集合場所にしていたまんじゅうやで
1個100円のまんじゅうと、無料のお茶をいただき、山行終了。
5名で立川駅へ向かい、そこで痛風の脚をかばって生活をしたことで、
反対側の脚と腰に負担がきたことで参加しなかった
痛風メイトの同級生男性と合流し、呑み会の店へ。
ちなみに彼が加わったことで、6人中の半分の3名が痛風持ちメンバー。
なかなか美味しい黒ビールも選べる飲み放題つき5000円のコースで、お通し
刺身、
焼き魚
バター焼き
天婦羅
〆は鯛茶漬け、
のお魚づくしにデザートは抹茶アイス。
うちら、ジジババ世代にはピッタリのお店セレクトをしてくれた、仲間に感謝!
下山中に、山頂で呑んだ缶ビールのせいでかったるくなったと訴えていた隊長さんが、
呑み会中も、隊長体調悪化で、ほとんど呑まず、残念だったけれども、
無事帰宅したとのことで、ホッ。
かくいうワタクシも朝起きたら、
左目の鼻側の白目が真っ赤っかで、若干の痛みも💦
昨日、帰宅後、おつかれさん缶ビールと
その勢いで、焼酎のホット杜仲茶割りを呑んで、
櫻井翔くんの連ドラを見ながら、メイクはティシュでこすって、
汗をかいたのに風呂も入らずに寝落ちしたため、
いつ、どこで、こうなったかがわからないけれども
明日、眼科に行かなくちゃ💦という状況。
久々のアラカンの山行はハプニング続きだったけれども、
清々しい空気と、景色に、心身リフレッシュ、そして若干の筋肉痛。
また行きたいなぁと思いつつ、さあ、今日はボランティアへGO!
グルメ誕生会
人生初クエ鍋
仕事関係の呑み友おじさまの誕生会で、九州料理店へ2度目の来訪。
幹事様が予約しておいてくれたのは、くえ鍋コース。
掘りごたつ席で
テーブルセンターのグツグツ鍋を囲んで一杯と思いきや、
大皿個々盛りで出てきたのには、かなり驚いたけれども、
人生初のものも含め、美味しい料理の数々を賞味。
お通しは説明がなかったので、何がなんやらわからなかったけれども、どれも美味。
幹事様がコースにプラスして頼んでくれたという
2品のうちの1品がイカの活け造り。
レモンで食べても、炭塩とやらで食べても、
さっぱり、こりこりのこ〜んなイカ、初めて。
しょっぱいカラスミの下には大根があしらわれていて、辛みを中和。
イカのえんぺらとゲソも焼かれて、プラスαの1品に。
初めて食べたくえ刺は、
果たして、その食べ方が正解かどうかはわからないけれども、
ふぐのように右手の諸々をスライスで包んで賞味。
そして、前回のコースでもいただいた、この店名物のごまさば。
これまた前回のコース料理でもいただいた、いかしゅうまい。
くえではなく、なぜだか唐揚げはふぐ。
ここで、メインディッシュの前記した、大皿盛りのくえ鍋がでて、〆の雑炊に
ラストは、デザートのアイスクリーム。
美味しいの翌日は体重1.5kg増💦
こんなに食べたあとに、
2号店がオープンした390円中華にも行ったもんだから
今朝は、恐怖の体重1.5kg増💦
いや〜、軽く朝食を食べたあと、
半身浴20分して、400g落としたけれども💦
マズい、マズい💦
これからの忘年会シーズン、
はしご酒はくれぐれも自粛しなくちゃ😅