よっぱらいたーの気まぐれつづり

よっぱらいたーがつづる、ちょっと健康ブログ

乳酸キャベツの失敗続き💦

第2弾も失敗?

乳酸キャベツに初挑戦。

最初のキャベツ1個は、密封袋に入れて派手にモミモミしたあとに、

茶色い、汚いキャベツ葉が混ざっていると思い、

取り出したら、指につけていたバンドエイド。

薬品をモミモミしたのが心配で、そのまま廃棄。

2個目のキャベツをバンドエイド混入なくつくって数日過ぎても

ネットに書いてあるような白い水やアワアワが立ってこないので

もしかして、かなり寒い部屋に置いていたから、発酵失敗?と不安に…

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待ちきれなくなって、キャベツのかんたん黒酢漬けもつくっちゃいました。

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こちらくらいは成功してほしいものです😅

最近のハマリ食材

サラダチキン

サラダチキンにハマったのは随分前で、

お気に入りはささみ1本のスモークタイプだったけれども、

最近はガッツリ食べた感が得られて

1パック100Kcal前後の鶏胸肉ブロックタイプがお気に入り。

パッと見は似ているけれども、

こちらは、スモークタイプにアイスプラント添え。

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こちらは、ミックスベジタブルにレモン風味乗せ。

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ヘルシーでも加工食品なので、食べ過ぎには気をつけよう…

いっそ、自分で蒸し鶏をつくっちゃえばいいのかも?

ボランティア納め

毎年恒例のお楽しみ会へ

昨日は、毎年恒例の、ろう重複の学童と青年クラブ合同のお楽しみ会へ。

午前中は4グループに分かれてのケーキづくり。

いろんなケーキが出来上がり、それぞれに

「○○(女の子の名前)ケーキ」

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12月24日が誕生日ということで「12」「24」をデコレーションし、

その男の子の名前がついた「○○(男の子の名前)ケーキ」

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こちらは、「ピンクの城」

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そして、我がグループは、ミニソフトのようなデコレーションから

高校一年生女子が思いついたのか、最初は「ソフトケーキ」

それが、「さくらのソフトケーキ」に名前が進化したことで

ネーミング作成経験多数のワタクシが

彼女の観察力と豊かな感性に驚かされたケーキがコレ。

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 毎回、なかまはいろんなワクワク発見を与えてくれます!

お弁当をいただいたあとは、イベントタイム。

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みんなで行う手話体操やなかまたちのダンス披露、

ボランティアさんによる獅子舞

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最後に、切り分けたケーキをいただいて、会は終了。

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その後、今後の男性不足のプールボランティアへの参加を促すために、

見学を呼びかけ、13時から参加してくれた田舎の同級生と、

会場近くの12時から昼吞みOKの焼き鳥屋へ。

早く呑み始めて、寒く、暗くならないうちに家に着こうと思ったのに、

結果的には15時半〜21時半までの

6時間コースの長呑みとなってしまったぁ💦

 

 

 

 

 

 

 

 

筋肉痛の脚をひきずりボランティアへ

弁当の好みアレコレ

昨日の高尾山ハイキングの

太もも、ふくらはぎの筋肉痛が早くも現れ、

その脚をひきずって、ボランティアへ。

会場にはエスカレーター完備で

階段の昇り降りがなかったので、不便もなく終了。

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価格的に施設の補助があってと思われる

お茶の紙パックが付いて自己負担400円の弁当がコレ。

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施設の職員さんは気に入っているらしく、

他のイベントでもこの弁当が近年の定番になっているけれども

調理師免許をもち、調理のホームヘルパーをしている

先輩ボランティアさんが、

茶色の食品ばかり、テンションが下がるとガックリ…

チキンの何か、その下はスパゲッティ、

コロッケ、ハンバーグらしきもの、シューマイ、肉団子、卵焼き

きんぴらごぼう、黄色のたくわん…

前回いただいたときも、イベントの肉体ワーカー組の弁当的だなぁ

個人的にはあまり嬉しくないけれども、

若い男性はこういうのがイイのかな?と思ったけれども、

確かに茶色が多く、圧倒的に野菜不足……

夜は、野菜をたっぷり食べて、バランスをとらなくちゃ!

ついでに、野菜ジュースも1缶、飲んでおこうか?

 

 

久々に高尾山

紅葉の混雑期を避けて

久々に小中学校の同級生と高尾山へ。

集まったのは、男4名と、紅一点のワタクシ。

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近年できたらしい599ミュージアムでトイレをすませ、

建物を出た場所で、隊長が霜でツルツルの舗装路の上で転びそうになり、

皆に注意を促したものの、一人がツルリ。頭にたんこぶが!

久々の山、何があるかわかりません。

が、澄んだ空気と、景色に癒されながら、無事登頂。

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ちゃんと、神社と

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お寺も参拝しながら下山。

麓では、行きにトイレに立ち寄ったミュージアムに帰りも立ち寄り、

短い映画を鑑賞したけれども、これがなかなかGOOD!

入館料無料、お弁当持ち込みもOKのウレシイ八王子市の施設です。

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かつては、よく集合場所にしていたまんじゅうやで

1個100円のまんじゅうと、無料のお茶をいただき、山行終了。

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5名で立川駅へ向かい、そこで痛風の脚をかばって生活をしたことで、

反対側の脚と腰に負担がきたことで参加しなかった

痛風メイトの同級生男性と合流し、呑み会の店へ。

ちなみに彼が加わったことで、6人中の半分の3名が痛風持ちメンバー。

なかなか美味しい黒ビールも選べる飲み放題つき5000円のコースで、お通し

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刺身、

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焼き魚

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バター焼き

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天婦羅

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〆は鯛茶漬け、

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のお魚づくしにデザートは抹茶アイス。

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うちら、ジジババ世代にはピッタリのお店セレクトをしてくれた、仲間に感謝!

下山中に、山頂で呑んだ缶ビールのせいでかったるくなったと訴えていた隊長さんが、

呑み会中も、隊長体調悪化で、ほとんど呑まず、残念だったけれども、

無事帰宅したとのことで、ホッ。

かくいうワタクシも朝起きたら、

左目の鼻側の白目が真っ赤っかで、若干の痛みも💦

昨日、帰宅後、おつかれさん缶ビールと

その勢いで、焼酎のホット杜仲茶割りを呑んで、

櫻井翔くんの連ドラを見ながら、メイクはティシュでこすって、

汗をかいたのに風呂も入らずに寝落ちしたため、

いつ、どこで、こうなったかがわからないけれども

明日、眼科に行かなくちゃ💦という状況。

久々のアラカンの山行はハプニング続きだったけれども、

清々しい空気と、景色に、心身リフレッシュ、そして若干の筋肉痛。

また行きたいなぁと思いつつ、さあ、今日はボランティアへGO!

 

グルメ誕生会

人生初クエ鍋

仕事関係の呑み友おじさまの誕生会で、九州料理店へ2度目の来訪。

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幹事様が予約しておいてくれたのは、くえ鍋コース。

掘りごたつ席で

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テーブルセンターのグツグツ鍋を囲んで一杯と思いきや、

大皿個々盛りで出てきたのには、かなり驚いたけれども、

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人生初のものも含め、美味しい料理の数々を賞味。

お通しは説明がなかったので、何がなんやらわからなかったけれども、どれも美味。

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幹事様がコースにプラスして頼んでくれたという

2品のうちの1品がイカの活け造り。

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レモンで食べても、炭塩とやらで食べても、

さっぱり、こりこりのこ〜んなイカ、初めて。

しょっぱいカラスミの下には大根があしらわれていて、辛みを中和。

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イカのえんぺらとゲソも焼かれて、プラスαの1品に。

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初めて食べたくえ刺は、

果たして、その食べ方が正解かどうかはわからないけれども、

ふぐのように右手の諸々をスライスで包んで賞味。

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そして、前回のコースでもいただいた、この店名物のごまさば。

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これまた前回のコース料理でもいただいた、いかしゅうまい

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くえではなく、なぜだか唐揚げはふぐ。

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ここで、メインディッシュの前記した、大皿盛りのくえ鍋がでて、〆の雑炊に

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ラストは、デザートのアイスクリーム。

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美味しいの翌日は体重1.5kg増💦

こんなに食べたあとに、

2号店がオープンした390円中華にも行ったもんだから

今朝は、恐怖の体重1.5kg増💦

いや〜、軽く朝食を食べたあと、

半身浴20分して、400g落としたけれども💦

マズい、マズい💦

これからの忘年会シーズン、

はしご酒はくれぐれも自粛しなくちゃ😅